中国的的饮食(中国的饮食文化有哪些)
五味调和的境界说风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉，奇正互变的烹调法厨规为本，灵活变通，畅神怡情的美食观文质彬彬，寓教于食等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质中国的饮食文化除了。
第一，风味多样由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候物产风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味第二，四季有别一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征自古以来，我国一直按季节变化。
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